ロビーラウンジ ザ・ラウンジ

提供期間：11.4 (Wed) - 11.13 (Fri)

デンマークの陶磁器ブランド「ロイヤル コペンハーゲン」の優美な器とともに、秋の味覚と北欧のエッセンスを取り入れたアフタヌーンティーを、1日40食限定でご提供いたします。

「JUNO the bakery」のデンマーククッキーや、デンマーク産チーズを使ったレモン風味のチーズケーキ、りんごとカシスの焼き菓子など、デンマークのエッセンスを取り入れたスイーツをご用意。セイボリーには、デンマーク産海トリュフを使ったフォアグラのムースや、伝統料理「スモーブロー」を取り入れました。さらに、ウェルカムドリンクには、デンマークの老舗紅茶ブランド「A.C.パークス」の「アントパークブレンド」を。TWG Teaのティーセレクション8種類を含む全14種類のドリンクフリーフローとともに、ロイヤル コペンハーゲンの世界観に彩られた優雅な午後をお過ごしください。
 

料金：￥11,000
※平日限定・1日40食限定

提供期間：11.7 (Sat) - 12.27 (Sun)

ホリデーシーズンに華やぎを添える「クリスマスアフタヌーンティー」。クリスマスらしい装いに仕立てたスイーツやセイボリーを、ティースタンドに彩り豊かにご用意いたします。
輪切り苺が美しい人気のショートケーキや、2種類のチーズを使用したツリー仕立ての抹茶レアチーズタルト、クリスマスモンブランや赤いベリーのブランマンジェなど、ホリデー気分を高めるスイーツが揃います。セイボリーには、ターキーとブロッコリーのサラダや、エビと平飼いたまごを合わせたブラックミニドック、カニと彩り野菜のブーシェなど、味わい豊かな品々も充実。
8種類のTWGティーを含むドリンクのフリーフローとともに、開放感あふれる空間で、クリスマスの華やぎに包まれる午後のひとときをご堪能ください。
 

料金：￥8,900
※土日祝日限定

提供期間：11.16 (Mon) - 12.25 (Fri)

ホリデーシーズンのときめきをさらに引き立てる「平日クリスマスアフタヌーンティー」。特注のガラスプレートに、クリスマスの装いに仕立てたスイーツとセイボリーを華やかに盛り付けました。
グラス仕立ての人気のショートケーキや、クリスマスツリーに見立てた熊本県産栗のを使用した「モンブランバスケット」、切り株をイメージした「クリスマスタルトショコラ」など、クリスマスならではのスイーツが揃います。オレンジピールを合わせたチョコレートタルトに斧型のチョコレートを添えるなど、随所にシェフの遊び心を忍ばせました。セイボリーには、ズワイ蟹とブロッコリーのムースやロブスターと冬人参のキッシュなど、味わい豊かな品々をご用意します。
焼きたてのスコーンと8種類のTWGティーを含むドリンクのフリーフローとともに、心華やぐ優雅なティータイムをお楽しみください。
 

料金：￥7,500
※平日限定・1日40セット限定

提供期間：9.1 (Tue) - 11.30 (Mon)

香ばしいほうじ茶と栗のやさしい甘みが織りなす、秋限定のドリンクをご用意いたします。香り豊かなほうじ茶に、まろやかなミルクとマロンシロップを合わせ、ほっと心安らぐ味わいに仕上げました。トップには軽やかな口どけのクレームシャンティときな粉をあしらい、ほうじ茶と栗の風味を引き立てます。秋色に染まるウェスティンガーデンを眺めながら、季節の移ろいを感じる優雅なひとときをお楽しみください。

料金：￥1,800

提供期間：通年

1910年、モロッコのマラケシュで誕生したBacha Coffee（バシャコーヒー）。世界35カ国以上の名高い産地から厳選した、100％アラビカ・スペシャルティグレードの豆のみを使用したコレクションより2種類を、「ザ・ラウンジ」にてご提供いたします。フレンチプレスならではの芳醇な香りと奥行きある味わいでお楽しみください。「1910 コーヒー」は、午後のピクニックや森でのひとときを想起させるシグネチャーコーヒー。摘みたてのワイルドストロベリーを思わせる瑞々しさと、濃厚なクリームのような余韻が広がります。「シダモマウンテン」は、エチオピア南部・シダモ地方の高地で育まれた、希少なシングルオリジン。スパイシーで芳醇なアロマに、カカオを思わせるコクと華やかなフローラルノートが重なる、奥行きのある一杯です。

料金：￥2,000

提供期間：1.9 (Sat) - 4.29 (Thu)

旬の苺を贅沢に取り入れた、春の訪れを感じさせる週末限定アフタヌーンティー。

香ばしいピスタチオの風味と甘酸っぱい苺が調和する「苺とピスタチオのロールケーキ」や、なめらかなバニラフランに苺のムースを重ねた「バニラフラン イチゴのムース」など、素材の組み合わせや食感に趣向を凝らした8種類のスイーツを並べます。

セイボリーには、ポークチキンハムを挟んだピンク色のミニドッグや、苺とカッテージチーズを添えたスモークサーモンのタブレなど、苺の甘酸っぱさをアクセントにした彩り豊かなメニューを取り揃えました。

ヨーグルトとバターミルクを使い、当日の朝に生地から仕込むこだわりのスコーンは、ブレーンに加え、苺とクランベリーを合わせた季節限定をご用意します。

ストロベリーロイヤルミルクティーや、TWG Teaの紅茶など、19種類の香り豊かなドリンクセレクションとともに、旬の苺を味わう優雅なティータイムをお過ごしください。

料金：￥9,400
※土日祝日限定

提供期間：1.4 (Mon) - 4.30 (Fri)

旬の苺を贅沢に使用した、平日限定のストロベリーアフタヌーンティー。

シェフ一推しの、4粒の苺をあしらった「苺のタルト」をはじめ、フロマージュブランのクリームに甘酸っぱい苺とヨーグルトクリームを合わせた「イチゴとフロマージュブランのバスケット」など、苺のみずみずしさと甘酸っぱい味わいを生かしたスイーツを取り揃えました。

セイボリーには、トリュフの豊かな香りが広がる「トリュフ香るタマゴとトマトのクロワッサンサンド」や「スチームチキンとマスタードポテトのトルティーヤロール」など、素材の組み合わせに趣向を凝らしたメニューをご用意。

プレーンと苺＆クランベリーの2種類のスコーンには、ホテルオリジナルのクロテッドクリームやメープルシロップ、ブルーベリージャムを添えてお召し上がりください。

TWG Teaをはじめとする約14種類のドリンクセレクションとともに、旬の苺が織りなす甘酸っぱい味わいを、心落ち着くラウンジ空間でご堪能ください。

料金：￥7,800
※平日限定・1日40セット限定